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チキンのフレッシュトマトソース
今回は、ママ料理の紹介です。












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チキンのフレッシュトマトソース









カリッとした胡椒風味のチキンソテーに、
とても爽やかなフレッシュトマトソース!

ビールとの相性抜群! 

お醤油とお酢がベースでごま油が食欲をそそる絶品でしたヨ!









お仕事でバテ気味の私…









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なんだか嬉しい一品でした!















先に食事を済ませたMy息子…元気に遊ぶ姿を私に提供中!

幸せな時間です。


(ああ…。 癒されるなぁ…。)  どっかりと椅子に腰をおろします。


My奥さんが準備してくれた料理を前に、

缶ビールを「ガシュッ」とあけ、さぁっ、モード突入です!  (喜!)

「ん?」

よくみると、チキンの皮がありません。

のんべの私は、鶏皮に目がないのです!!! 

カリカリ皮…考えただけで…でんぢゃらす…です!




私・・・・・・・・・・・・「とり皮どうしたの?」  (残念そうに言ってはいけません。あくまで自然に…)
My奥さん・・・・・・「ああ、皮?」  (何も不思議なことはない様子…)
続けてMy奥さん・・「○○(My息子)の胃袋におさまってるわよ…」  (何事もなかったように、淡々と…)
私・・・・・・・・・・・・「ふーん・・・・・(泣)・・・・・」  (ここで落胆を見せてはいけない…)





4歳にして、のんべの血統、しっかり引いてます。   (号泣)


My息子よ。

いつか、美味しいお酒…

一緒に酌み交わそうね…

(その時は、とり皮…パパにも食べさせてね…)  (笑)



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by ray_pa2 | 2009-06-19 23:20
呑んだ後…
なぜでしょう。よろしくないと分かっているのに…。










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都内…   ボウテン…







仕事つらいね。。。




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by ray_pa2 | 2009-06-18 23:55
酢の物で復活
ここんところ、バテ気味なのです。







そんな訳で酢の物です…。 (←脈絡…なし…爆) 
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イカゲソとクラゲ、ワカメの酢の物





私は、酢の物が大好きです。
(レモンのすっぱいのも、大好きです!) 
本物でなくても、「Pッカレモン」って、響きも好きッス!
そして、歯ごたえ魔人!   コリコリ系フェチです!



それで安くて簡単! ビールでも、冷酒でも…カカッテキナサイ…!
今日は、ちょいとリッチにクラゲ入り!  (興奮)




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スルメイカのゲソとえんぺらの詰め合わせ…
こんな売り方に…「お徳」と感じてしまう私って…。







★ 注意 その1★
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前処理は、お水でガシガシ洗いましょうね!
私は念のために、粗塩でぬめりを取るように洗います。




★ 注意 その2★
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お店でお刺身用になった部分の残りのパーツだと分かっていても、
ちゃんと加熱しましょうねっ! (やりすぎはだめよ…でた!また難しい表現…泣)

こういう状態でパックされているものは、もともとお刺身用でも「半生」も避けましょう!
どうしてもおっしゃる方は、1回冷凍しましょう。 (手間ですが…)









クラゲがなくなっちゃったので…
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ん~  どんぶり1杯頂けマース!




さぁ、明日も頑張ろうっと…長々スクロールありがとうございました!






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by ray_pa2 | 2009-06-17 23:44 | 料理
し…仕事がー
まだ、会社でして…


じっくりブログ触れません… (泣)


ま、中身のない記事、投稿するよりいいか…(←負け惜しみ…)


ふと、気づく…いつも中身薄い気がする


号泣!
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by ray_pa2 | 2009-06-16 23:38 | 独言
健康維持…ギア

2009/6/17  追記 とりあえず、変なリンクはずします。
ご迷惑をおかけいたしました!

*お知らせ*
画面右上の「テスト1テスト2テスト3」 クリックしないでくださいね!

スキン編集中で、わけわかんなくなってます。 (号泣)
申し訳ございません!   (悲)







気を取り直して…。



我が家で、最近、通販で購入したもの…です。





なかなか手に入りにくいんですってね…。













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私だって、ねぇ。 











腹筋割ってやる!




コレで鍛えて自慢している私…考えただけで、身が細る気分でデス・・^^;

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by ray_pa2 | 2009-06-15 22:14 | 挑戦
いさきを食す!
熱も下がったので、昨日の晩ごはんのご紹介!



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イサキです! 安くなってきましたね~(嬉)




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お造りと…





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酒盗あえ…




激ウマです! ホント、さかなやさん、ありがとう!
風邪だって、吹っ飛びます!!







で、昨日お約束の「いさきの真子焼酎煮付け」
今日は作り方をご紹介します。

料理というのは、おこがましいですが…
難しいところは何もありませんから、ご安心を!

だって、私がやってんですから!


↓ クリックで作り方にイキマース!

作り方!
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by ray_pa2 | 2009-06-14 13:43 | 料理
いさきの真子…煮付け
久しぶりの…



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今日のアテは…



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いさきの「真子焼酎煮付け」です。


ホントは白子で一杯やりたかった…


もう・・ねます…。

ちなみに、My奥さんと、My息子…。 My奥さんの実家へ…。
とりあえず、伝染す心配はなし…っと…。 


レシピは明日うpで、ご勘弁を…!


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by ray_pa2 | 2009-06-13 22:21 | 料理
目に青葉…って
My息子が去年、遠足で拾ってきたどんぐり
(正確にはわからないんですが…椎の実?…ん?)


玄関の鉢に植えていました。



(正確には埋めていた…押し込んでた?)







発芽してしまった…。 
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うーん。









さて…どうしたものかなぁ

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by ray_pa2 | 2009-06-13 10:15 | 独言
…(物)欲?



今・・・欲しいもの・・・


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ごめんよ、ハニー・・・




いつも、大変な思いをさせて…





イライラするよね…




だけど、また…



今夜も遅くなるよ・・・




…だから…



鍵(チェーンロック)は開けておいてね


  …懇願…

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by ray_pa2 | 2009-06-12 13:33 | 独言
桜海老! 生シラス!!
サラリーマンの私…。

はからずも…出張の多い私…。 



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関東も入梅ですね。  


なんだか、ネクタイがウザッタイです…。



つらいお仕事の後…、楽しみなのはお食事!
ってなわけで…、いきまっせ!
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一品目!!
命がけの生桜海老!

スミマセン、いずれお話します!




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二品目! 静岡おなじみ、茹落花生!! 
生ビールにアイマス!





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そしてこれ! (何品目?)

私の大好物!

生シラス!!!!





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あー  

もう止まらない!


マッハで消化中…
っくー…イキテテヨカッタ…

ってか、毎週食べて呑んでるでしょ、私…。  






ところで…内緒の相談…
ブログ、奥さんに内緒で更新出来てるまじめなのんべなサラリーマンの方!


夫婦円満の…
コツ、教えてください!




…アドレスが居間のPCの…
…お気に入りに入ってるんですけど…(爆)

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by ray_pa2 | 2009-06-11 23:55 | 外飯